Pastacasa 0802903012 Raviolibrett

Damit haben Sie bei Ihrer Familie und Freunden einen Stein im Brett. Das KÜCHENPROFI Raviolibrett ist perfekt für die Herstellung der köstlichen Überraschungspaketchen.

Sie legen einen mehlbestäubten Teigstreifen auf das Brett und drücken den Teig in die Vertiefungen, in die dann die Füllung kommt. Damit die Nudelränder gut halten, bepinseln Sie die Teigkanten mit etwas verquirltem Eigelb. Dann legen Sie die zweite Teigplatte darauf und rollen mit der mitgelieferten Teigrolle über die Form, die sicher auf rutschfesten Gummifüßen steht. Die Ravioli sind jetzt verschlossen und lassen sich vorsichtig aus der Form nehmen.

Erfunden wurden Ravioli übrigens der Legende nach im Mittelalter zur Verwertung von Speiseresten. Heute hat sich die gefüllte Pasta zur Spezialität gemausert, nach wie vor kommt sie in unzähligen Varianten auf den Tisch.

• Maße: 38 x 15 x 2,5 cm
• für 12 Ravioli
• Inklusive Holzrolle und Bedienungsanleitung mit Rezepten
• Von Hand spülen
• Lebensmittelecht
• Material: Aluminium